榄菜肉末炒豆角

榄菜肉末炒豆角

榄菜肉末炒豆角的做法说明

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榄菜肉末炒豆角的食材和调料

四季豆
肉末
橄榄菜
辣椒
料酒
生抽

榄菜肉末炒豆角的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆角顶刀切成粒,肉末同葱姜末、料酒、生抽混合待用。

    榄菜肉末炒豆角的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒锅放适量油,放入猪肉末煸炒。

    榄菜肉末炒豆角的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉末炒至七八成熟时下入豆角粒煸炒。

    榄菜肉末炒豆角的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豆角炒至变绿时放一勺剁辣椒、一大勺橄榄菜、一点盐、一点点白糖继续煸炒两三分钟。

    榄菜肉末炒豆角的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    豆角炒至完全断生即可出锅。

    榄菜肉末炒豆角的做法步骤 第5步

小贴士

因为橄榄菜和剁辣椒都是咸的,所以这道菜要少放盐。

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