面包机版椰蓉葡萄干面包
面包机版椰蓉葡萄干面包的做法说明
我用的aca面包机，这款面包做出来心多多，浓浓的香味
面包机版椰蓉葡萄干面包的做法与步骤
- 1.
把面包胚的配料除了黄油和盐以外的全部放进面包桶，尽量把酵母粉和白糖分开，进行高级面包的和面功能，这个机器是40分钟，忘记拍照啦
- 第2步.
40分钟以后加入黄油和盐，重新开始和面，十分钟到十五分钟，自己注意观察，我这次用的12分钟，面团刚好不粘手就好，不用揉过了
- 第3步.
取出搅拌头，开始发酵面团，我选择的酸奶功能，45分钟
- 第4步.
发酵的时候做椰蓉馅，把除葡萄干以外的调料拌匀就好，葡萄干单独放
- 第5步.
把第一次发酵好的面团铺开，均匀撒上椰蓉馅和葡萄干，然后裹起来
- 第6步.
裹起来的面团稍稍按平，切成两条，三条，或者四条，这个随意，然后像编辫子一样绞在一起，放进面包桶，馅料露在外面没有问题的
- 第7步.
选择酸奶功能，50分钟，进行再次发酵。
- 第8步.
然后选择烘烤，如果不喜欢面包外皮焦焦的颜色，可以在面包桶外部包裹一层锡箔纸，不过我喜欢，就没有包啦！面包好啦！一屋子香气！
