清蒸白水鱼

清蒸白水鱼

清蒸白水鱼的做法说明

野外钓到的一只小小白水鱼,营养价值极高,当然清蒸。好吃

清蒸白水鱼的食材和调料

500g
咸肉20g
生抽
料酒
辣椒

清蒸白水鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    白水鱼清洗干净,加盐和姜丝和料酒腌制

    清蒸白水鱼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    水烧开,放蒸笼,把咸肉放入鱼身上。蒸鱼10分钟

  3. 3.

    热锅放油,烧热放辣椒放生抽

  4. 第4步.

    把热油倒入盘中,撒葱花,完工

    清蒸白水鱼的做法步骤 第4步

小贴士

热油时不爱辣的小伙伴可以不放哦。

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