酥皮裹汤圆

酥皮裹汤圆的做法说明
误打误撞弄出来的,微咸的饼皮解了汤圆的甜腻,搭在一块很好吃。
酥皮裹汤圆的做法与步骤
- 第1步.
汤圆煮熟,饼皮室温稍软化
- 第2步.
饼皮对半切开,汤圆放在饼皮上,如图
- 第3步.
小心地把汤圆包在里边,捏紧边缘,小心别破了.
- 第4步.
包好的汤圆放在平底锅上,不需要放油,煎至两面金黄即可。
- 第5步.
立起来再煎几秒
- 第6步.
虽然丑,酥脆微咸的皮配上柔软香甜的汤圆,味道一级棒哦!
小贴士
烤箱也可以,200度至上色即可,但是耗电,节约的我们还是平底锅吧哈哈
误打误撞弄出来的,微咸的饼皮解了汤圆的甜腻,搭在一块很好吃。
汤圆煮熟,饼皮室温稍软化
饼皮对半切开,汤圆放在饼皮上,如图
小心地把汤圆包在里边,捏紧边缘,小心别破了.
包好的汤圆放在平底锅上,不需要放油,煎至两面金黄即可。
立起来再煎几秒
虽然丑,酥脆微咸的皮配上柔软香甜的汤圆,味道一级棒哦!
烤箱也可以,200度至上色即可,但是耗电,节约的我们还是平底锅吧哈哈