酥皮裹汤圆

酥皮裹汤圆

酥皮裹汤圆的做法说明

误打误撞弄出来的,微咸的饼皮解了汤圆的甜腻,搭在一块很好吃。

酥皮裹汤圆的食材和调料

汤圆8颗
手抓或飞1片

酥皮裹汤圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    汤圆煮熟,饼皮室温稍软化

    酥皮裹汤圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    饼皮对半切开,汤圆放在饼皮上,如图

    酥皮裹汤圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小心地把汤圆包在里边,捏紧边缘,小心别破了.

    酥皮裹汤圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包好的汤圆放在平底锅上,不需要放油,煎至两面金黄即可。

    酥皮裹汤圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    立起来再煎几秒

    酥皮裹汤圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    虽然丑,酥脆微咸的皮配上柔软香甜的汤圆,味道一级棒哦!

    酥皮裹汤圆的做法步骤 第6步

小贴士

烤箱也可以,200度至上色即可,但是耗电,节约的我们还是平底锅吧哈哈

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