温州糯米饭
温州糯米饭的做法说明
读书时代的早餐。
温州糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
香菇提前开水泡发。肉切好(不用剁成沫沫)加一点生抽，酱油，盐，白糖，料酒，姜片，腌制一会。然后加水，香菇，八角，高压锅压5分钟。
- 第2步.
糯米提前一晚泡软，蒸屉上放纱布，再放糯米。锅里加水按煮饭键就可以了。
- 第3步.
糯米蒸熟后，榨菜剁碎，葱花，油条，加肉汤淋上。
小贴士
图中米饭是两人份的，量米杯一杯半。量多蒸不下可以直接煮，水量要比平时煮饭时少。糯米都要提前泡软。
蒸出来的比煮的好吃。
读书时代的早餐。
香菇提前开水泡发。肉切好(不用剁成沫沫)加一点生抽，酱油，盐，白糖，料酒，姜片，腌制一会。然后加水，香菇，八角，高压锅压5分钟。
糯米提前一晚泡软，蒸屉上放纱布，再放糯米。锅里加水按煮饭键就可以了。
糯米蒸熟后，榨菜剁碎，葱花，油条，加肉汤淋上。
图中米饭是两人份的，量米杯一杯半。量多蒸不下可以直接煮，水量要比平时煮饭时少。糯米都要提前泡软。
蒸出来的比煮的好吃。
