肉脯蒸蛋

肉脯蒸蛋

肉脯蒸蛋的做法说明

~简单食材 快速制作~

肉脯蒸蛋的食材和调料

猪肉50-75g
鸡蛋1个
适量
料酒少许
生粉少许
生抽少许
温水10ml
温水40ml

肉脯蒸蛋的做法与步骤

  1. 1.

    将盐,生抽,温水10ml,料酒以及生粉加入肉碎里。搅拌均匀腌一下

  2. 第2步.

    腌好后,将肉碎放入碗中 用勺子按出圆形

    肉脯蒸蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将鸡蛋打在中间

    肉脯蒸蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    -轻轻加入大约40毫升温水 (要浇在周围) -之后在表面上撒一层薄薄的盐

    肉脯蒸蛋的做法步骤 第4步
  5. 5.

    在锅里中火蒸8-10分钟

  6. 第6步.

    最后放入葱花就能吃啦~

    肉脯蒸蛋的做法步骤 第6步

小贴士

蒸出来的汤汁也是非常香的~
可以像蒸蛋那样一起拿来拌饭吃~
要是觉得不够味道最后能在表面再撒上薄薄一层盐~

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