番茄马铃薯焖牛腱

番茄马铃薯焖牛腱的做法与步骤

1. 1.

   牛腱子切块，用沸水焯一下，去除血沫。

2. 2.

   少许油，烧热后放入腱子肉，洋葱爆炒几下，加水，慢火煮。加入马铃薯块，番茄酱，盐。

3. 3.

   陈皮同时加入锅中，煮20分钟后夹起。

4. 4.

   番茄去皮切丁。于陈皮取出后加入。

5. 第5步.

   10分钟后即成。