合不拢嘴的火龙果馒头
合不拢嘴的火龙果馒头的做法说明
蒸出来的时候，红红的果肉馅儿好像要跳出来了，满满的都是幸福的味道
合不拢嘴的火龙果馒头的做法与步骤
- 第1步.
火龙果肉榨汁机里压成比较细的果肉。
- 第2步.
加入面粉里，再加糖，泡打粉，酵母粉(用温水化开再倒面粉里)。和好用湿布子盖好放温暖处发酵。大概十分钟就发好了。发好的状态是面团是原来的1.5-2倍大，手指插入面团孔不回缩。
- 第3步.
揪成等量的小剂子。
- 第4步.
红色面团揉圆，放在擀开的白色面皮上。
- 第5步.
捏住口。
- 第6步.
捏好的那儿朝下
- 第7步.
用刀划十字。露出红色面团。
- 第8步.
漂亮吧
- 第9步.
冷水锅上锅，静置5分钟。开火15-20分钟。出锅啦！ 美不美？
- 第10步.
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小贴士
口不要切得太大，要不花儿就太大啦！很好吃哦。
