超简单双层草莓果冻🍓

超简单双层草莓果冻🍓的做法说明
看了圆猪猪老师的草莓果冻,来了灵感~制作过程十分钟不到,哄孩子神器
超简单双层草莓果冻🍓的做法与步骤
- 第1步.
准备草莓,喜欢吃就多准备点,一勺砂糖
- 第2步.
吉利丁片泡凉水待用
- 第3步.
草莓加两勺水,配方外,一勺砂糖熬制
- 第4步.
熬制一两分钟即可
- 第5步.
另起一锅,倒入250ml开水一勺糖可随口味增加减少,泡软的吉利丁融化即可,水不热再加热至融化即可
- 第6步.
煮软的草莓过筛,留汁备用
- 第7步.
6的草莓汁取5的吉利丁水调至喜欢的颜色不要太浅倒入模具一半位置
- 第8步.
入冰箱冷藏一小时,我着急就冷冻了,可以斜着如图样子,可以平放
- 第9步.
冷藏时候可以切点草莓丁或者一半草莓备用
- 第10步.
最后倒入吉利丁液,入冰箱冷藏一夜
- 第11步.
斜着放的效果,如果颜色深冷藏时间久一点效果更好
- 第12步.
草莓丁
- 第13步.
大概3cm小方盒六个
- 第14步.
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小贴士
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