红糖小面包:献给蛋白过敏的你

红糖小面包:献给蛋白过敏的你的做法说明
过敏期吃不了奶蛋,吃不了蔗糖,肿么办??办法来了:吃红糖! 红糖小面包普素的外貌高贵的内心! 不信你试试?你会吃的停不下来的。
红糖小面包:献给蛋白过敏的你的做法与步骤
- 1.
所有材料除酵母外都放入面包机,搅拌15分钟放入酵母粉
- 2.
再次搅拌40分钟,直到手拉一下出现手套膜
- 3.
放在面包机内醒面15分钟
- 4.
发酵50分钟,直到手指按下去的地方不回弹
- 5.
取出来手工揉几下,挤出气泡,放回机器
- 6.
醒面10分钟,再次发酵15分钟大约面不再变大
- 7.
取出来,将面团分成想要的大小几份,放在不粘烤盘上
- 第8步.
放入烤箱,烤盘下放一碗热水,温度180度上下火20分钟「各种烤箱温度不一样,这是大约的温度」
- 第9步.
出烤箱凉至手温,保鲜袋密封,随时五可食哦