椰汁千层马蹄糕

椰汁千层马蹄糕的做法与步骤

1. 第1步.

   先把马蹄粉分开2碗，准备好300ml的水跟200克冰糖（喜欢甜点的可以加多点冰糖）

   
2. 第2步.

   把200克冰糖倒入300ml的水里开火煮成100ml糖浆，稍微放凉一下，再准备300克水把150g马蹄粉倒入搅拌均匀，再把刚刚的糖浆倒下去

   
3. 第3步.

   另外400ml椰汁跟150g马蹄粉搅拌成椰汁浆

   
4. 第4步.

   调好2种浆，开火蒸，先倒入2勺冰糖浆，蒸2分钟，手指碰一下浆面已经凝固，再倒2勺椰汁浆～一张循环到最后！

   
5. 第5步.

   放凉后脱模，切条切块

   
6. 第6步.

   吃时蒸一下，撒上椰丝即可