电压力锅版巧克力蛋糕

电压力锅版巧克力蛋糕的做法说明

电压力锅版！终于我也有低筋粉了！不喜欢牛奶所以是个无牛奶和淡奶油版的巧克力蛋糕！

第1步.
除了糖以外的全部材料
第2步.
黑巧克力切碎些，加入黄油，入微波炉，大约3～4分钟
第3步.
等的同时，准备分离鸡蛋（还是一样，注意容器无油无水！蛋清里千万别混蛋黄！！！）
第4步.
蛋黄中先加入15g白砂糖，拌匀
第5步.
此时巧克力和黄油微好了，先搅拌下，旁边稍凉下
第6步.
凉的同时就先准备蛋清，把剩余量的白砂糖分三次加入，打蛋器高速挡打至干性发泡（2分钟搞定！和之前一次15分钟相比太快了好么！！！所以蛋清里千万别混蛋黄！！！）
第7步.
巧克力黄油不要凉过头，即可加入蛋黄液拌匀
第8步.
加可可粉和低筋粉（没有准备筛子所以略过了筛粉这个动作，因为也可能就是导致接下去的面糊很难搅匀的原因）
第9步.
蛋白打发物分三次加入，不要画圈，仍然要搅匀
第10步.
锅壁涂油
第11步.
倒入蛋糕糊
第12步.
选标准蛋糕档
第13步.
锵锵锵！
第14步.
捞出，有点小黑暗
第15步.
侧面
第16步.
切面才是关键！
第17步.
看起来还行哈哈哈！
第18步.
来，添加餐具以进一步提升颜值！
第19步.
当然，最关键的还是光线！这样子看起来很清楚颗吧！！！