懒人腊肉饭

懒人腊肉饭

懒人腊肉饭的做法说明

广东的腊味饭是将煮熟的米饭加料拌均,这个是懒人版的,方便美味。

懒人腊肉饭的食材和调料

腊肉半根
腊肠2根
鸭肉1块
香菇7个
大头菜1个
香菜/3棵
酱油4汤匙
蚝油半汤匙

懒人腊肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有材料切粒,(香菇要泡一个小时,泡的水不要倒掉)

    懒人腊肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放油把肉倒入翻炒,炒出油

    懒人腊肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入大头菜,翻炒3分钟

    懒人腊肉饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入香菇翻炒大概5分钟

    懒人腊肉饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入酱油,蚝油翻炒一下

    懒人腊肉饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    洗好的米加入刚才的食材连汤汁一起,(最好与米搅拌一下)再加入刚才泡香菇的水(平时煮饭的水量就可以),最后按下煮饭键就可以

    懒人腊肉饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煮好的饭加入香菜(因为忘记买葱所以用香菜代替)搅拌就可以了

    懒人腊肉饭的做法步骤 第7步

小贴士

这个简单的腊肉饭很省时,像我这样的上班族,早上做好,中午到公司热一热就可以吃了,非常方便。温馨提示:腊肉这些东西不好常吃,偶尔做做就好。

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