草莓牛奶布丁

草莓牛奶布丁

草莓牛奶布丁的做法说明

现在正是吃草莓的季节~来个草莓牛奶布丁 大颗草莓放在牛奶布丁上面 太诱人了!

草莓牛奶布丁的食材和调料

草莓100~120g
白砂40~50g
牛奶300cc
鲜奶50cc
吉利丁颗粒5g

草莓牛奶布丁的做法与步骤

  1. 1.

    吉利丁加30cc的水 搅拌均匀以后放在一边 打开鲜奶油 倒一点出来 放在一边

  2. 2.

    将草莓切成大小差不多5cm 取一个耐热盆 里面放入切好的草莓 白砂糖 搅拌均匀

  3. 3.

    放入微波炉500w加热2分或2分30秒(不用盖盖子或者保鲜膜) 取出加热好的草莓 把鲜牛奶 剩下的鲜奶油 放入草莓盆里 搅拌均匀以后 继续加热2-3分钟(不用盖盖子或者保鲜膜)

  4. 4.

    给吉利丁片里面放一点鲜奶油 加热10-20秒(变成液体状)(不用盖盖子或者保鲜膜) 将加热好的吉利丁片一点一点地放入先前的草莓盆里 搅拌均匀(速度要快)

  5. 5.

    最后装入容器里 冰箱冷藏3小时(稍微去一下热气再放入冰箱)

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