汽锅鸡
汽锅鸡的做法说明
突发奇想买了个汽锅 想试试鲜的不能更鲜的汽锅鸡
汽锅鸡的做法与步骤
- 第1步.
姜片打底 铺满锅底
- 第2步.
放入事先剁好的鸡块
- 第3步.
菌类和鲍鱼均匀铺在鸡块上面
- 第4步.
最上层放入枸杞 黄芪 桂圆干
- 第5步.
就这样等待漫长的三个小时
小贴士
1、汽锅和底锅之间一定要围一圈毛巾 防止跑气
2、每隔一段时间检查水位 防止烧干
3、鸡块不要太小
4、炖好之后根据个人口味放盐 有桂圆的原因 原汤有淡淡的甜味 以及姜的辛辣味道 个人感觉一点点盐就可以
5、千万千万小心蒸汽
