鲜虾猪肉馄饨

鲜虾猪肉馄饨

鲜虾猪肉馄饨的做法说明

有新鲜虾肉加入的馄饨馅,相比传统的肉馅口感更鲜美,更细腻!

鲜虾猪肉馄饨的食材和调料

新鲜活皮3-4两
肉沫2两
芦笋2根
胡萝卜一小个
鲜香菇2-3个

鲜虾猪肉馄饨的做法与步骤

  1. 第1步.

    活皮虾去壳,用牙签挑掉虾背上的线,用清水稍稍冲洗,沥干水

    鲜虾猪肉馄饨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入少许盐,稍稍腌制

    鲜虾猪肉馄饨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    芦笋洗干净,去皮

    鲜虾猪肉馄饨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    胡萝卜一个,洗干净去皮

    鲜虾猪肉馄饨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    香菇洗干净,沥干水

    鲜虾猪肉馄饨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    所有食材都切成沫,虾肉剁成虾泥,然后加适量的美味鲜酱油(生抽),加适量芝麻油拌匀

    鲜虾猪肉馄饨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拌匀后的馅料,可以开始包馄饨啦,,

    鲜虾猪肉馄饨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    馄饨已成型,准备下锅啦,,,,,,

    鲜虾猪肉馄饨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出锅、装盘!

    鲜虾猪肉馄饨的做法步骤 第9步

小贴士

馅料尽量剁的细细的,馄饨皮薄,馅料细腻不容易破皮!

虾肉一定要新鲜,不新鲜的虾会影响口感!

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