超好吃的茶叶蛋

超好吃的茶叶蛋的做法说明
前两天试着做了一次茶叶蛋,虽然是第一次做,但没想到成果炒鸡棒~好评如潮嘿嘿嘿~
建个谱子记录一下,第一次做没有准确称量,下次尽量精确一下然后补上。
我用电饭锅做的,缺点就是做过后锅里会残留茶叶蛋的味道。还是推荐用锅煮吧,小火半个小时即可。
超好吃的茶叶蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋洗白白
- 第2步.
放入锅中,煮熟,我煮了七分钟。 捞出来过凉水,把皮敲碎。
- 第3步.
转移到电饭锅,加入所有调料 (画面莫名有种美感=_=) 按下煮粥键(默认一小时),交给电饭煲君即可啦! 煮制期间可以尝一下汤,偏咸一点最好哦!
- 第4步.
完事儿之后别急着吃,泡一夜入味最好~