韭菜粉条菜盒子
韭菜粉条菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
韭菜洗净控干水，切成这样的小段备用。
- 第2步.
干粉条用烧开的水泡着。
- 第3步.
凉水和面，揉至面团表面光滑，用打湿的龙布盖着，静15分钟。
- 第4步.
粉条泡软切小段，跟切好的韭菜一起搅拌，现倒入少量油搅拌（为了锁住韭菜水分），然后加盐、鸡精、姜粉、花椒粉、五香粉搅拌均匀。
- 第5步.
揉好的面团分成适量大小的小面团，然后擀皮，皮要薄、陷要多，像包大饺子一样，本人在这献丑了😄
- 第6步.
打开电饼档加热，不放油，一面烤6分钟左右翻烤另一面。
- 第7步.
熬了一锅小米粥，开动喽✌️
