巧克力花生曲奇
巧克力花生曲奇的做法说明
你说你爱巧克力饼干爱的要死！
好巧，我正好会做~
有天坚硬的花生先生遇到了柔软的巧克力曲奇小姐
于是他们在烤箱这个奇妙的空间碰撞出了火花
巧克力花生曲奇的食材和调料
| 1.黄油（总统牌） | 100g |
| 细砂糖（韩国幼砂糖） | 60g |
| 黄糖（太古） | 65g |
| 2.全蛋 | 1个 |
| 3.花生酱（四季宝） | 80g |
| 低筋面粉（金象） | 200g |
| 可可粉（法芙娜） | 12g |
| 苏打粉 | 2g |
| 5.花生碎（迪吉福） | 适量 |
| 耐高温巧克力豆 | 适量 |
巧克力花生曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油100g，捣碎备用。
- 第2步.
60g细砂糖过筛，加入黄油内打发至蓬松状，备用。
- 第3步.
过筛加入65g黄糖，打发至充分融和。
- 第4步.
打发鸡蛋成鸡蛋液，分3次倒入步骤3的混合物内，打发至发白，备用。
- 第5步.
加入80g花生酱，用打蛋器拌匀
- 第6步.
可可粉12g+苏打粉2g+低筋面粉200g，过筛到步骤5内，揉成团。
- 第7步.
挤小团每个约10g/个，轻按压扁，沾上花生巧克力碎，160度烤18分钟。
- 第8步.
烤完，装盘，搞定！
小贴士
注意：鸡蛋需要常温
![[香兰世家]牛奶曲奇杯 一饮而尽的巧克力曲奇的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/03/5an4jgccs5f.jpg_w215h130.jpg)
