快手豆渣鸡蛋饼

快手豆渣鸡蛋饼

快手豆渣鸡蛋饼的做法说明

姐妹们最爱喝豆浆，剩下的豆渣很有营养可别再丢掉了，它也可变身为美味快手的鸡蛋饼

快手豆渣鸡蛋饼的食材和调料

豆渣	一份
鸡蛋	一个
盐，五香粉，水	适量

快手豆渣鸡蛋饼的做法与步骤

第1步.
准备厨具，盆里倒入一份豆渣和打豆浆用的黄豆量杯两杯面粉，用凉水调成稀糊状，调入盐和五香粉
第2步.
平底锅刷薄薄一点油
第3步.
盛一大勺面糊倒入平底锅一侧，用木铲刮成圆饼
第4步.
盖盖一分钟
第5步.
用勺子放两勺鸡蛋液，用勺底刮匀，盖盖半分钟
第6步.
翻身盖盖本分钟
第7步.
对折出锅
第8步.
装盘喽

小贴士

木铲刮面饼先一个方向刮，再绕圈刮圆，刮鸡蛋液也是，下一顿吃用平底锅再煎一下

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