卡邦尼意粉(簡單版)

卡邦尼意粉(簡單版)

卡邦尼意粉(簡單版)的做法说明

濃濃的意大利麵大家一定吃過
但在外面吃一頓又貴又不多
不如在家弄一個簡單又好味的卡邦尼來吃吧

卡邦尼意粉(簡單版)的食材和调料

洋蔥
雞肉
意大利麵
雞蛋
忌廉
黑胡椒

卡邦尼意粉(簡單版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把洋蔥、蒜頭、雞肉(也可因個人喜愛的肉代替,煙肉是最好味的)切碎。 把意大麵用水先煮熟(水中可加少許鹽)備用。

    卡邦尼意粉(簡單版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把雞蛋、鮮忌廉(也可以用牛奶代替)、黑胡椒、鹽攪拌均勻。(喜愛芝士的也可以加入)

    卡邦尼意粉(簡單版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把肉先炒香,再加入洋蔥、蒜頭炒香加一點酒後,再把煮熟的意大麵加入炒均勻(加少許麵水);再把調好的卡邦尼醬倒入,關火把醬和麵拌均勻,則完成。

    卡邦尼意粉(簡單版)的做法步骤 第3步

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