#萌煮辅食# 裂纹巧克力曲奇

#萌煮辅食# 裂纹巧克力曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料：巧克力100g（我用的是好时的黑巧），黄油45g，泡打粉1.25g，可可粉12g，低筋粉100g，全蛋液75g

   
2. 第2步.

   将黄油、巧克力隔水融化

   
3. 第3步.

   加入细砂糖50g，如果你用的巧克力比较甜可以少放点糖

   
4. 第4步.

   加入蛋液，搅拌均匀

   
5. 第5步.

   筛入低粉、可可粉、泡打粉，搅拌均匀后，将面糊冷藏1小时以上

   
6. 第6步.

   将面团等量切分，搓成小圆球

   
7. 第7步.

   将小圆球裹上糖粉，放烤盘上。每个小球间要留有4cm的间距（因为面团烘烤过程中会发胖哦）

   
8. 第8步.

   烤箱上下火170度预热10分钟，170度烤20-25分钟即可

   
9. 第9步.

   大功告成，我要继续去做一个幸福的 吃货了~~

   
10. 第10步.

    宝宝吃什么好？来看看“萌煮辅食”APP吧。美厨娘妈妈们聚集在这里，分享最有爱和科学的宝宝菜谱。 微博：宝宝辅食交流 微信公众号：宝宝辅食交流（baobao_fushi）