快手番茄意面

快手番茄意面的做法说明
它完全不需要任何技术,对于我们这些技术盲·懒癌患者来说,不失为满足温饱和健康之一道“好料理”!^_^
快手番茄意面的做法与步骤
- 1.
锅里放入2/3的水,煮开之后加入1勺盐,然后将一把面一头接触锅的中央锅底,手放开,面自由散落。随着面软的程度,面全部会自由落在沸水中。面一般需要煮10分钟左右,你自己尝一下软硬程度。熟了之后,捞起备用。可以把西兰花焯一下备用。
- 2.
油烧熟,加入2勺已经炒好的渣渣肉(妈妈为了让我不饿肚子,随时准备有干面和炒好的肉臊子),翻炒片刻,加入意面酱4勺,然后加入切成两半的小番茄4粒,再翻炒几下,加入煮好的意面,用筷子搅匀再翻炒,如果觉得太干了,就加点煮面的水,一道色香味具全的意面就出锅啦!
- 第3步.
用剩余的小番茄和焯过的西兰花摆盘!
小贴士
1.水里一定要放盐,不然入味不要怪我哦。
2.太干了,就直接加之前煮面用的水。
3.其实在面快好的时候,大约煮了6分钟左右,就可以开始用平底锅炒料了,料炒的差不多,面直接从煮锅捞入平底锅,很方便。