快手高颜值水果酸奶塔(蛋挞皮版)

快手高颜值水果酸奶塔(蛋挞皮版)的做法说明
快手又高颜值,还好吃,真的没有理由拒绝呀~
最开始是从网上看到一款樱花🌸的图片,就种了草,心想用蛋挞皮加酸奶做,又快手有好吃,还美颜,就十分心动,昨晚程序猿加班,我就心动不如行动了!哈哈!真的好美!好开心!
樱花的昨晚做的不够美,会再做,做完单独出,嘿嘿!
快手高颜值水果酸奶塔(蛋挞皮版)的做法与步骤
- 第1步.
蛋挞皮解冻。
- 第2步.
准备喜欢的水果,高颜值的草莓🍓啊蓝莓啊芒果啊覆盆子啊都很好!
- 第3步.
蛋挞皮放入预热好的烤箱,200度烤20分钟左右,边缘上色满意就可以取出晾凉了。(烤箱温度时间请根据自家情况调节哈) 我的烤箱没有灯,不然真的想拍出它们在烤箱里呼呼呼的可爱模样!
- 第4步.
把果酱和炼乳或者果泥也可以,加酸奶调成流动性略好的状态。 (请忽略图中的樱花。。。不应该泡水的)
- 第5步.
果酱/炼乳调节流动性是为了一会装饰酸奶用,如图,这样的纹路是不是挺美的~ 我是用筷子挑一些果酱进去,然后用筷子轻轻划圈,出来这样的纹路。
- 第6步.
向烤好的塔皮倒入酸奶(可以是原味的,也可是果味的,随意,也可以提前加入果泥拌成水果酸奶)
- 第7步.
用果酱装饰纹路,也可以用果泥。放上果粒装饰,就完成啦!
- 第8步.
来张昨晚的全家福,个人照我慢慢传,哈哈! 有空我要买蓝莓来做这个,一定也很美!
小贴士
1.酸奶选浓稠的。
2.完成后最好尽快食用,时间长了塔皮底因为吸了酸奶的水分,会不那么酥脆了。
3.锡纸可以去掉,也可以不去掉,酸奶不够稠的不建议去掉哈!