乐葵萨瓦林
乐葵萨瓦林的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料称好装入容器内
- 第2步.
蛋黄搅匀后加入白砂糖搅拌到光滑无颗粒
- 第3步.
加入玉米油搅拌均匀，再加入水搅拌均匀。
- 第4步.
筛入低粉，迅速搅拌均匀
- 第5步.
搅拌到光滑无颗粒
- 第6步.
蛋白分三次加入糖，打发到有尖角
- 第7步.
将蛋白分三次加入蛋黄霜内，迅速混合均匀
- 第8步.
混合好的蛋黄蛋白霜倒入八寸乐葵萨瓦林模具，轻震几下，将气泡震出，放入烤箱，上下层165度烤55分钟（注音45分钟左右看看上色，上色满意后盖锡纸，防止膨胀太高烤焦）。
- 9.
出炉后倒扣在烤网，冷后可直接脱模
