墨鱼排骨汤

墨鱼排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   将干墨鱼用淘米水或者自来水泡软。

2. 2.

   撕掉墨鱼上的黑皮，眼珠部位，白色骨头。留下的都是黄色的肉身。

3. 3.

   将墨鱼切小块，按照个人喜好决定大小。

4. 4.

   将排骨用水焯一下血水。 将墨鱼小块同排骨一起放入炖盅，加入适量水没过原材料。 选择煲汤键。

5. 5.

   等时间结束后，按照个人咸淡口味调入盐即可