快手杂菌汤

快手杂菌汤的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗净，泡出血水

2. 2.

   所有蘑菇洗净，杏鲍菇切小块，平菇切片

3. 3.

   锅内添油，放入姜片，排骨，炒至排骨微焦。放入所有蘑菇，炒一分钟左右。锅内添清水。大火烧开，小火慢炖。15分钟后即可品尝。若时间充裕，可多炖越久越好。最后加盐调味。