咖喱牛肉蛋包饭

咖喱牛肉蛋包饭的做法与步骤

1. 1.

   土豆切块，牛腩切块，胡萝卜切块，葱切末

2. 2.

   水烧开，牛肉冒一下，捞出，除去白沫，待用

3. 3.

   锅里热油，葱爆锅炒香，牛肉土豆胡萝卜放入炒一会，加水摸过土豆，放入咖喱块融化烧开，转入高压锅顿烂。

4. 4.

   平底锅倒入油烧热，放入鸡蛋液，抬起锅，把鸡蛋液转满平铺锅底，薄薄一层关火

5. 5.

   加热的米饭放入蛋皮里，卷起，倒入煮好的咖喱，挤上番茄酱，好啦，叫媳妇出来吃饭