蓝莓纸杯蛋糕

蓝莓纸杯蛋糕

蓝莓纸杯蛋糕的做法说明

可以用纸杯也可以用纸托,蓝莓酱都是提前熬好的呦~

蓝莓纸杯蛋糕的食材和调料

鸡蛋200g
100g
1g
蛋糕粉250g
泡打粉10g
鲜奶75g
蓝莓果酱

蓝莓纸杯蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋、糖、盐混合打发至糖溶化泡沫细腻(黄油提前隔水溶化备用)

    蓝莓纸杯蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入过筛的面粉搅匀,然后慢速加入鲜奶油打发

    蓝莓纸杯蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    慢速倒入溶化的黄油 ,搅拌均匀

    蓝莓纸杯蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装入裱花袋挤到模具里 6分满(剩下两分挤蓝莓酱)

    蓝莓纸杯蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蓝莓酱装入裱花袋,挤在蛋糕中间 预热烤箱,上火170度,下火140度,烘烤时间20分钟

    蓝莓纸杯蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出炉喽~

    蓝莓纸杯蛋糕的做法步骤 第6步

美食资讯

蓝莓纸杯蛋糕相关菜谱大全