椒盐鸡翅

椒盐鸡翅的做法说明
不是吃饭点儿也可吃的1⃣️款鸡翅,特别适合嘴巴👄寂寞的时候
椒盐鸡翅的食材和调料
鸡翅 | 6只~8只 |
椒盐 | 少许 |
盐 | 1小勺 |
椒盐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
将鸡翅洗净,然后将鸡翅两面划口
- 第2步.
放少许水,加盐拌匀,放冰箱内腌制30分钟左右
- 3.
取出鸡中翅用水冲干净并挤出水分
- 4.
平底锅🍳放少许油,逐只放入鸡中翅,用火慢煎,煎至一面金黄色时加盖闷2⃣️分钟(加盖闷的目的:为了让鸡翅尽快熟,防止水分流失,使鸡翅的口感变柴)翻面重复即可
- 第5步.
鸡中翅上碟时,撒少许椒盐即可
小贴士
可根据个人口味,适当加入椒盐