0失败太阳煎蛋

0失败太阳煎蛋

0失败太阳煎蛋的做法说明

单面太阳煎蛋不仅颜色好看更加营养,尤其是家里小朋友吃饭了蒸蛋 炒蛋 换个做法他们一定很欣喜

0失败太阳煎蛋的食材和调料

鸡蛋一个
煎蛋磨具一个 也可不用

0失败太阳煎蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    要使用平底锅最好是不粘锅,锅烧热 倒油 ,一个手指肚那么多的油。用纸巾把油擦开布满锅底,锅上没有明显的油滴。绝对不要让鸡蛋在一滩油上飘着!

    0失败太阳煎蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把手放在锅上空,感觉温暖不烫手的时候倒进鸡蛋。鸡蛋倒进锅里直到出锅都不要再移动啦,不然蛋白流动会摊的太大~我用的是心形磨具,磨具使用前也用油擦一遍这样就不粘了。然后把磨具放入锅中到入鸡蛋

    0失败太阳煎蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用小火慢慢烘吧。在这期间可以准备早饭的其他部分

    0失败太阳煎蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等差不多时间看蛋面完全凝结住(可以用筷子轻轻触碰试下)就可以出锅了

    0失败太阳煎蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品就出来了

    0失败太阳煎蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再看看是不是很有食欲

    0失败太阳煎蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    营养又美味

    0失败太阳煎蛋的做法步骤 第7步

小贴士

1.煎蛋最主要是是第一步给锅底擦油,一定要认真均匀
2. 其实就是要掌握火候,用小火慢慢烘热 鸡蛋很容易熟的 所以一定要用小火。

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