、凉拌手撕酸甜紫甘蓝。

、凉拌手撕酸甜紫甘蓝。的做法与步骤

1. 第1步.

   1、紫甘蓝洗净，用厨房纸擦干。

   
2. 第2步.

   2、准备一个保鲜袋。用手将紫甘蓝撕成片状，放入保鲜袋中。

   
3. 第3步.

   3、加入酱油、白醋、陈醋、白糖，喜欢吃辣的可以放点朝天椒。

   
4. 第4步.

   4、拧紧袋口，袋内保留空气，双手抓住袋子，上下前后左右摇晃，摇呀摇～摇啊摇～摇晃1分钟，使调味酱汁与紫甘蓝充分混合。

   
5. 第5步.

   5、剪去一部分保鲜袋，将紫甘蓝倒入盘中。

   
6. 第6步.

   6、静置半小时就可以吃啦！