美食六频道:第十三集——棉花糖布朗尼

美食六频道:第十三集——棉花糖布朗尼的做法说明
不要打发,炒鸡简单的布朗尼配方~ 搭配上口感特别的棉花糖,还不快来试一试~
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美食六频道:第十三集——棉花糖布朗尼的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
坚果碎先预烤一下
- 第3步.
低粉+盐过筛待用 (视频教程,可识别二维码,前往优酷【美食六频道】查看~
- 第4步.
黄油加热融化
- 第5步.
加入黑巧中,拌化
- 第6步.
加入细砂糖
- 第7步.
分次加入鸡蛋
- 第8步.
加入过筛后的低粉
- 第9步.
翻拌混合均匀
- 第10步.
入模具
- 第11步.
180度,烘烤20分钟
- 第12步.
出炉后,撒上坚果碎和棉花糖
- 第13步.
再烘烤5-8分钟,或者棉花糖上色即可
- 第14步.
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小贴士
1、黄油加热,千万不要煮沸,以免水份流失,影响配方。(如果担心掌握不好,可以隔水融化);
2、可以自选喜欢的坚果~ 也可以做最后拌完面粉后,加入坚果碎一起拌近面糊,但切忌过多搅拌!
3、最后棉花糖上色即可出炉,不要严格遵守烘烤的时间,观察棉花糖上色状态即可。