可乐鸡翅家常版

可乐鸡翅家常版的做法与步骤

1. 1.

   将鸡翅洗干净控水，姜切成片，辣椒切成段。

2. 2.

   平底锅加热放入鸡翅煎一下，不放油，逼出一部分水，这样能在后边保持鸡翅不会烂掉。

3. 3.

   把煎好的鸡翅盛出来或者拨在一边 加少许油，放入生姜和辣椒段煸炒出香味，倒入可乐，放一点点生抽，多了会很黑。

4. 4.

   开中火煮开，然后转小火煮20分钟左右，收汁即可。