曲奇(i烘焙CONY版 支持i烘焙 感谢CONY)

曲奇(i烘焙CONY版 支持i烘焙 感谢CONY)

曲奇(i烘焙CONY版 支持i烘焙 感谢CONY)的做法说明

从i烘焙app上还没试就直接拿来的配方
说是有视频,但我还没看过

曲奇(i烘焙CONY版 支持i烘焙 感谢CONY)的食材和调料

淡奶油100g
黄油100g
低筋面粉150g
玉米淀粉50g
60g
香草几滴
一小撮

曲奇(i烘焙CONY版 支持i烘焙 感谢CONY)的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化充分,加入糖粉,打发到颜色变浅,体积膨胀。

  2. 2.

    分三次加入淡奶油,继续搅打到完全融合,打到质地像打硬的奶油状。

  3. 3.

    低粉、玉米粉过筛加入,再加一小撮盐,用刮刀拌匀。

  4. 4.

    挤出曲奇,烤箱预热到180度,烤18-20分钟左右,微微上色即可

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