回味清蒸牛肉

回味清蒸牛肉

回味清蒸牛肉的做法说明

突发奇想清蒸牛肉(因为我家从来没这么做过),因为喜欢牛肉那股鲜味儿。

回味清蒸牛肉的食材和调料

牛肉300g
适量
一撮儿
生粉一勺
酱油一勺半儿
料酒半勺
孜然粉一撮儿
食用油半勺
一块儿

回味清蒸牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉切块儿,注意是块儿,这样吃得爽!

    回味清蒸牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把上述调料都丢到牛肉上腌十五分钟入味儿,给肉按摩一分钟。冰糖的作用同焖牛腩时候冰糖的作用,牛肉会好咬一点儿。

    回味清蒸牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把牛肉放电高压锅里在煮饭的同时蒸,10分钟就够,当然直接蒸锅蒸也可以。

    回味清蒸牛肉的做法步骤 第3步

小贴士

简单的菜,没什么太多的贴士。

美食资讯

回味清蒸牛肉相关菜谱大全