熊熊三明治
熊熊三明治的做法说明
萌萌的小熊，让挑食的宝宝很有食欲，内馅用的白菜蘑菇加鸡蛋做的蛋饼，挤上沙拉，味道很赞
熊熊三明治的做法与步骤
- 1.
将鸡蛋打匀，加适量料酒去腥（因后面我用的有盐黄油就不用在鸡蛋里加盐了，有蘑菇也不用额外加味精）
- 2.
将娃娃菜和蘑菇洗净，切成小丁，倒入蛋液里拌匀
- 3.
适量黄油在微波炉里叮一下，融化后倒入蛋液和菜的混合物里，再拌匀
- 第4步.
热锅里不用再放油了，有模具的话可以将蛋菜混合物煎成各种形状，小火煎不会容易糊，翻面要迅速
- 第5步.
将煎好的蛋饼放在切片面包上，挤上沙拉酱，再盖上一片面包，用模具压出造型
小贴士
1.蔬菜可以换别的，我给我家宝宝吃的，用了娃娃菜，但是感觉娃娃菜很容易出水
2.用黄油的口感会更香，不直接用黄油煎蛋饼而是搅拌在蛋液里，感觉口感更好
3.我用的曼克顿的全麦面包，压模出来会比较碎，感觉用另一种醇香的压出的造型会更好
