黄豆饭
黄豆饭的做法说明
你有没有吃够米饭，吃够了单一的白米饭，那么就开始折腾黄豆饭吧，这个黄豆饭会比白米饭更有营养的哈！家里有什么就放什么吧！
黄豆饭的做法与步骤
- 第1步.
黑豆提前泡好 最好是久一点 不然硬硬的不好吃😄 用的是从家里拿来的 自家种的黑豆
- 第2步.
我用的是干香菇 用热水泡开
- 第3步.
①热锅下油 放五花肉 煎炸出油 有点小金黄 (我用的肉 昨天被腌制过的 炸出来有点像醋肉了 😁) ②倒入香菇炒出香味 ③倒入黑豆 米翻炒 加点盐
- 第4步.
翻炒一会儿 倒入电饭煲煮饭 记得加水 和平时煮饭一样😄
- 第5步.
饭煮好后 电饭煲里面还有气 等一会儿在开锅 趁这个时间 油爆葱花 爆香一下 盛出来放碗里 等开锅了 再去拌饭 葱油香 黑豆香交织一起 很美味
小贴士
1.可能因为是沿海地区的 个人觉得加海蛎干很美味 可惜贵了点 这次家里没囤货
也可以加鱿鱼干🐠 各种材料 自己喜欢就好
2.如果觉得不够味 可以加老干妈拌饭
听说味道不错 可惜我不太会吃辣
