酸梅排骨蒸淮山

酸梅排骨蒸淮山

酸梅排骨蒸淮山的做法说明

淮山孩子不爱吃,做成酸甜的,一下胃口大开,此菜健脾开胃。

酸梅排骨蒸淮山的食材和调料

排骨300g
淮山300g
致美斋酸梅酱3汤匙
海天白醋2汤匙
3汤匙
生粉2汤匙
酱油2/3汤匙
少量

酸梅排骨蒸淮山的做法与步骤

  1. 1.

    排骨洗净,下生粉等所有佐料。腌制十分钟。

  2. 2.

    淮山去皮洗净切块,平铺在碟中,将腌制好的排骨放上面,稍微搅拌,放置半个小时。

  3. 3.

    下压力锅蒸(我是架在饭上,在电压力锅一起饭菜一起熟)

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