红糖馓子,就是停不下来~

红糖馓子,就是停不下来~

红糖馓子,就是停不下来~的做法说明

作为北方一道家喻户晓的零食,馓子酥脆可口,休闲娱乐必备呀~

红糖馓子,就是停不下来~的食材和调料

普通面粉适量
鸡蛋2个
红糖适量
牛奶适量
酵母粉2g

红糖馓子,就是停不下来~的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打入面粉

    红糖馓子,就是停不下来~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红糖用温水稍稍融化

    红糖馓子,就是停不下来~的做法步骤 第2步
  3. 3.

    将红糖放入面粉鸡蛋中,用牛奶搅拌,加入酵母粉,揉成团

  4. 4.

    用保鲜膜封好,让面团发酵一小时

  5. 5.

    发酵好的面团擀成片,用刀切成菱形,中间划三刀,将面片一边从中间穿入

  6. 6.

    锅内加油,中火,馓子下锅炸~就好啦

小贴士

油温不要过高,面团擀片的时候一定要擀薄,这样炸出来才脆脆的~

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