柠檬鸡爪

柠檬鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪洗干净，放热水中煮2分钟，捞起，过冷水

2. 2.

   芹菜，洋葱，蒜头，放油锅中炒香，出味后，加入鸡爪炒，水与酱油，1比2的比例放之满过鸡爪

3. 3.

   慢火焖20分钟，放盐。柠檬用汤匙压出汁，等鸡爪焖之浓稠，即可放柠檬汁，炒偏刻，完成