颗粒感十足の红豆沙
颗粒感十足の红豆沙的做法说明
觉得蜜红豆太硬，豆沙又过于细腻，就爱颗粒感十足的感觉
相比一般锅子煮我更喜欢用压力锅，省时又方便，想吃立马就能吃上
作为各种内馅，拌牛奶酸奶，空口都好吃
搭配做吐司卷
http://www.xiachufang.com/recipe/101765043/
需要注意的请看小贴士
颗粒感十足の红豆沙的做法与步骤
- 第1步.
红小豆洗净加水入压力锅（如果要放冰糖和水一起放入）大火（大约5分钟）等上气转为中火
- 第2步.
大约20分钟后关火，等阀可拿下时开锅。若锅中还有少量水可再开火收干一点
- 第3步.
这个就是稍微加火收干一点的样子，刚盛起来较为浓稠湿润的感觉
- 第4步.
放置变凉，可分装到小盒子里，冷冻起来存放更久
小贴士
红豆的种类，火力大小都会有所区别，多少豆子多少水多少时间，自己做调整哦，找到适合自己的比例，请注意一定不要把锅子烧干烧糊了！！！
我自己试过乡下拿回来的红豆就比超市所需水量多一点时间久一点，还有我上面的是红小豆，不是那种大大的
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1.将麦芽糖,白砂糖，水放在一起小火熬制。2.蛋清打发3.当糖锅里的糖熬制到140度时候分批加入到蛋清中搅拌4.趁热放入黄油，奶粉。（多搅拌，不然会有奶粉的颗粒感）放入杏仁5.搅拌均匀后出锅，倒在烤盘上用擀面丈碾到自己想要的高度。6.冷却切块，包
零添加有机粒粒红豆沙（这是一个适应于任何豆沙制品的豆沙馅料）
芒果奶昔（颗粒感十足）
消耗淡奶油的颗粒感巧克力冰激凌
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