煎饺（蒸熟版）
煎饺（蒸熟版）的做法说明
家人喜欢吃饺子，故时不时会包些饺子冻在冰箱，或煮，或蒸，或煎，十分便捷
煎饺（蒸熟版）的食材和调料
| 饺子 鸡蛋 |
煎饺（蒸熟版）的做法与步骤
- 第1步.
饺子蒸熟，取平底锅加热放少许油，将饺子码齐，小火略煎，将蛋液均匀地淋在饺子上（有刷子的可以用刷子刷）淋少许开水，盖盖子待鸡蛋熟即可！
- 第2步.
家里没葱了，用了紫菜碎，哈哈
- 第3步.
出锅装盘
- 第4步.
注意火候，一不小心就糊了，这次的刚刚好，酥酥的脆脆的
小贴士
因为事先蒸熟了，所以煎的时候小火就好，不然就糊了
