教你挑选花蛤

教你挑选花蛤的做法说明
味美鲜嫩
教你挑选花蛤的食材和调料
花蛤 | 350g |
8元 | 一斤 |
教你挑选花蛤的做法与步骤
- 第1步.
选择吐出舌头,用手碰能缩回的花蛤,这才是活的,有反应呢毕竟是吧
- 第2步.
用少许盐和油入水中,泡花蛤,让它吐出脏东西,然后入水煮开,再入凉开水中回嫩,加入你喜欢的调料,凉拌,烧烤,清蒸均可
小贴士
不要选那种开口了的哦
味美鲜嫩
花蛤 | 350g |
8元 | 一斤 |
选择吐出舌头,用手碰能缩回的花蛤,这才是活的,有反应呢毕竟是吧
用少许盐和油入水中,泡花蛤,让它吐出脏东西,然后入水煮开,再入凉开水中回嫩,加入你喜欢的调料,凉拌,烧烤,清蒸均可
不要选那种开口了的哦