素鹅烩金菇

素鹅烩金菇的做法与步骤

1. 第1步.

   素烧鹅切条，金针菇洗净切掉根部扯散

   
2. 第2步.

   起油锅，不用太多油，下金针菇翻炒至软

   
3. 第3步.

   放入素烧鹅翻炒均匀

   
4. 第4步.

   加入半汤勺酱油，少许白胡椒粉，加1/3碗水，翻炒均匀后加锅盖焖煮一会儿

   
5. 第5步.

   加水淀粉勾薄欠后，视口味决定是否加盐，出锅