奶黄流心西多士

奶黄流心西多士的做法说明
西多士的咸甜党pk来袭
无论多么酷爱花生火腿西多士的你,
但我相信在切开的瞬间会败下阵来。
有胆你试试~
奶黄流心西多士的做法与步骤
- 第1步.
混合炼乳和低粉
- 第2步.
牛奶和清水放入奶锅中小火加热
- 第3步.
沸腾后倒入炼奶低粉混合液
- 第4步.
倒入锅中,加入黄油,期间不停搅拌,小火煮至粘稠,得到卡仕达酱。
- 第5步.
倒入小碗,盖上保鲜膜冷藏30分钟
- 第6步.
吐司去边,抹上奶黄酱,中间厚四周薄(四周薄薄一层可用来粘合吐司)
- 第7步.
按压四周保证粘合
- 第8步.
鸡蛋和牛奶搅拌均匀
- 第9步.
放入吐司,让两面和四边都吸满蛋液
- 第10步.
倒2-3匙油,中火每面煎约两分钟
- 第11步.
四个边也煎一煎
- 第12步.
关火,盖上锅盖焖两分钟
- 第13步.
趁热切开
小贴士
搬运来自甜美嗓音的香港妹纸。