黄瓜杏鲍菇
黄瓜杏鲍菇的做法说明
家常味道，稍辣。一个人吃饭份量比少。突然想写个菜谱，但是这次炒的丑丑的，下次还是用大的杏鲍菇吧。
黄瓜杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜切条，姜、蒜切沫，小辣椒切圈。
- 第2步.
杏鲍菇也切条，用的小杏鲍菇切的丑。
- 第3步.
杏鲍菇烫软。开水下锅等水再开就差不多了，大概一分钟吧。烫太久吃起来会有点馊掉的感觉。，个人不太喜欢。
- 第4步.
下油爆香姜蒜和辣椒，不吃辣的也可以不放辣椒。
- 第5步.
杏鲍菇和黄瓜一起下锅翻炒，放适量的盐和鸡精。
- 第6步.
黄瓜稍微变软就可以起锅了，起锅放葱花。
