羊肉粉丝煲

羊肉粉丝煲的做法说明
不建议放太多香料,吃的是羊肉汤的原汁原味。
羊肉粉丝煲的做法与步骤
- 第1步.
羊肉汤是之前炖好的。放入砂锅烧开。(简单叙述下煮羊肉汤:羊腿肉骨冷水下锅倒适量料酒大火煮出血沫捞出,冲洗干净。砂锅放适量水、葱、姜煮开,放羊腿煮至汤白肉烂即可。)

- 第2步.
娃娃菜洗净切大块放入。

- 第3步.
粉丝冲洗干净用热水泡软。

- 第4步.
娃娃菜煮软放入粉丝。

- 第5步.
香菜蒜苗切末。

- 第6步.
粉丝煮至透明,放入香菜蒜末黑胡椒粉关火。

- 第7步.
爱吃辣的可以加适量辣椒油。


不建议放太多香料,吃的是羊肉汤的原汁原味。
羊肉汤是之前炖好的。放入砂锅烧开。(简单叙述下煮羊肉汤:羊腿肉骨冷水下锅倒适量料酒大火煮出血沫捞出,冲洗干净。砂锅放适量水、葱、姜煮开,放羊腿煮至汤白肉烂即可。)

娃娃菜洗净切大块放入。

粉丝冲洗干净用热水泡软。

娃娃菜煮软放入粉丝。

香菜蒜苗切末。

粉丝煮至透明,放入香菜蒜末黑胡椒粉关火。

爱吃辣的可以加适量辣椒油。
