酸辣汤(厨房小能手快捷做法)

酸辣汤(厨房小能手快捷做法)的做法说明
不是最正宗的方法,用的都是家里常备的食材,随时都能喝到美味的酸辣汤。
酸辣汤(厨房小能手快捷做法)的做法与步骤
- 第1步.
木耳、香菇提前泡发切丝,豆腐切细条。里脊肉切丝,加料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌一会。
- 第2步.
锅里加少许油烧热,放入肉丝。
- 第3步.
肉丝变色放入香菇一起煸炒。
- 第4步.
倒入适量开水。汤开后放木耳丝、豆腐丝、生抽,爱吃辣的放红辣椒一起煮。
- 第5步.
汤再次滚开用适量水淀粉勾芡,汤变浓稠飞入蛋花。加醋、黑胡椒粉、盐、糖调味。
- 第6步.
胡椒粉和醋要关火前再放。
- 第7步.
酸辣汤泡饭,我是有多爱吃泡饭o(╯□╰)o