8寸镜面芒果慕斯蛋糕
8寸镜面芒果慕斯蛋糕的做法说明
今天我生日，给自己做个蛋糕，看起来挺不错，当然味道也很好。第一次尝试慕斯镜面成功！
8寸镜面芒果慕斯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
找不到圆形的用方盘代替也一样（戚风）
- 2.
芒果去皮取肉和酸奶一起倒入榨汁机打成芒果泥（忘记拍照）
- 3.
吉利丁片冷水浸泡5分钟后放微波炉叮一分钟，晾凉
- 4.
淡奶油加糖煮1分钟晾凉
- 5.
把2.3.4混合倒入8寸圆模，一层蛋糕一层糊，二层刚好，放冰箱冷冻1个小时
- 第6步.
橙汁加QQ糖融化，放凉后倒在蛋糕表面，镜面摆放草莓
